A Fusquenlla fai balance de 2025 e prepárase para o ano que entra
A Fusquenlla vén de pechar o calendario anual de actividades celebrando na Casa da Cultura de San Sadurniño unha nova sesión formativa de actualización sobre seguridade alimentaria, que foi seguida dun encontro do grupo de persoas usuarias para facer balance de 2025 e comezar a deseñar o 2026. O centro de transformación alimentaria pecha este […]
Os municipios comprometidos coa agroecoloxía debateron en Orduña sobre a produción de alimentos de proximidade
O noso proxecto participou entre o 13 e o 15 de novembro no Encontro Anual da Rede de Municipios pola Agroecoloxía, celebrado no municipio biscaíño de Orduña. A cita reuniu durante tres días a representantes políticos, persoal técnico municipal, produtoras e organizacións sociais de todo o Estado para abordar políticas alimentarias locais, o impulso da […]
A Fusquenlla, final dunha das rutas turísticas programadas polo xeoparque para este domingo
O Xeoparque do Cabo Ortegal está desenvolvendo nas últimas semanas un intenso programa de actividades para dar a coñecer o territorio desde o punto de vista xeolóxico, pero tamén desde a óptica da natureza, o patrimonio, a cultura e o potencial produtivo que ten o rural da nosa zona. Unha destas experiencias é a ruta […]
Varias persoas visitaron as nosas instalacións na primeira actividade do Coworking Fest da Deputación
O noso centro de transformación agroalimentaria acolleu este martes 16 de setembro a primeira das actividades do Coworking Fest 2025, promovido pola Deputación da Coruña dentro da rede provincial de espazos de traballo compartido. Ao longo da mañá desenvolvéronse varias visitas guiadas ás instalacións, conducidas por usuarias do centro, nas que se amosaron os procesos […]
A Fusquenlla acollerá dous dos eventos principais do Coworking Fest da Deputación da Coruña
A Rede de espazos de traballo compartido da Deputación da Coruña celebra desde o ano pasado o Coworking Fest, co que se busca promocionar a rede con múltiples actividades e ofrecerlle tanto ao público en xeral como ás persoas usuarias novos puntos de vista sobre a dinamización socioeconómica do territorio, nomeadamente nas zonas rurais e […]
Avanzamos cara a autoxestión coa axuda de Implicatum e o Laboratorio de Innovación Rural
22 persoas usuarias do Centro de Transformación Agroalimentaria A Fusquenlla participaron o pasado 21 de xullo nunha xornada do Laboratorio de Innovación Rural organizada pola consultora Implicatum co apoio do Ministerio para a Transición Ecolóxica e o Reto Demográfico (MITECO). O encontro, celebrado na Casa da Xuventude de San Sadurniño, serviu para dinamizar o grupo […]
70 persoas xa están acreditadas para utilizar as instalacións da Fusquenlla
A nave do Mercado de Moeche acolleu hai uns días a entrega dos diplomas do curso para o manexo dos equipamentos instalados no centro de transformación agroalimentaria A Fusquenlla. Nesta quenda formativa, de 15 horas en total, participaron 24 persoas que adquiriron coñecementos sobre seguridade, hixiene e tratamentos térmicos dos alimentos. Ter feito -e superado- […]
A Fusquenlla participou na XXVIII Feira da Plantación de San Sadurniño
A Fusquenlla continúa acudindo a eventos de referencia no sector agroalimentario para dar a coñecer o proxecto e as elaboracións que se están facendo nas súas instalacións. Se hai unhas semanas participaba (con grande éxito) no Galicia Fórum Gastronómico, este domingo 27 de abril pechou unha xornada tamén moi exitosa na Feira da Plantación de […]
Os produtos da Fusquenlla tamén triunfaron no Galicia Fórum Gastronómico
O Centro de Transformación Agroalimentaria A Fusquenlla leva dúas semanas de intensa actividade. Hai uns días clausurou o curso de actualización para o manexo da nova maquinaria térmica, tamén iniciou unha nova acción formativa para preparar novas usuarias e usuarios principais e, ademais, mostrou en Quiroga a súa experiencia, dentro do foro de innovación Conecta […]
As usuarias e usuarios da Fusquenlla avanzan cara a un modelo de proxecto autoxestionado
A Fusquenlla celebrou este sábado na Casa da Cultura de San Sadurniño o denominado Encontro de usuarios e usuarias 2025, ao que estaban convocadas todas aquelas persoas que son usuarias principais do centro de transformación. A xuntanza tivo como finalidade seguir estreitando os vínculos entre as persoas que usan habitualmente as instalacións, pero tamén definir […]